leckere Buffets - die FUN-BAR

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Buffets für große und kleine Feste


Diese Komplettarrangements bieten wir ab 16 Personen und können beliebig vergrößert werden.
Gern stellen wir Ihnen auch individuelle Buffets zusammen.
Sie können Buffet-Elemente ergänzen / tauschen.
Sprechen Sie uns gern dazu an !

*Alle unsere Preise enthalten bereits die gesetzliche Mehrwertsteuer und eine
Transportkostenpauschale von jeweils 8 Km für das Anliefern und für das
spätere Abholen des Buffet-Equipments, ab Hamburg-Oldenfelde,
danach wird jeder weitere Kilometer mit je 1,60 Euro inkl. MwSt. berechnet.

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Schweinebraten in leckerer Sauce
Käseplatte
Aufschnittplatte

Buffet Oldenfelde
- Schweinebraten (warm)

  in leckerer Sauce (3,a,r,s
- Partyfrikadellen (a,e,r,s

- Aufschnittsplatte mit
  Bratenkasseler und

  herzhaftem Schinken (3,4,9,r,s
- Speckkartoffelsalat (3,4
- Farmersalat (i,e,r,s

- gemischte Brotauswahl

  und Butter  (a,b,c,e,h,i,t
  (Oliven-Baguette zuzügl. 6,7)
- kleine Käseauswahl (1,i

- Vanille-Quarkspeise

  mit frischen Früchten

  der Saison (i


pro Person 17,90 € inkl. MwSt.*

Wahlweise statt Speckkartoffelsalat

deftige Bratkartoffeln ! (3,4

pro Person Aufpreis 4,35 € inkl. MwSt.*

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Buffet Oldenfelde
pro Person
17,90 €
Hinzufügen
Wahlweise Bratkartoffeln
pro Person
4,35 €
Hinzufügen

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Roastbeef
Buffet Rahlstedt

Buffet Rahlstedt
- Krustenbraten

  in leckerer Sauce

  (3,a,r,s

- Rosenkohl in

  Speck-Zwiebelmarinade

  (3,4

- deftige Bratkartoffeln mit

  Speck und Zwiebeln (3,4

- Roastbeef
- hausgemachte Remoulade

  (e,i,r,s

- kleine Käseauswahl (1,i

- gemischte Brotauswahl

  und Butter (a,b,c,e,h,i,t
  (Oliven-Baguette zuzügl. 6,7)
- Mandarinen-Quark-Speise
 im Gläschen (i

  

pro Person 19,50 € inkl. MwSt.*

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Buffet Rahlstedt
pro Person
19,50 €
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Champignonssuppe
Geschnetzeltes
Buffet am Kupferteich

Buffet am Kupferteich

- Pilzcremesuppe (a,i

- Rahmgeschnetzeltes mit

  Champignons und zartem

  Schweinefiletstreifen (a,i

- Langkornreis

- Tortellini in feiner Sauce   (a,e,i

- frischer Rucola

- Parmesankäse (i

- Serranoschinken-Röllchen

  mit einer Frischkäse-
  Parmesan-
Sesam-Rucola-

  Füllung   (4,i,t

- mit Waldorfsalat gefüllte

  Kochschinkenröllchen (3,4,i,l

- Mürbeteigförmchen gefüllt
  delikatem Lachs-Apfelsalat

  und Dill   (1,a,h,i

- Panna-Cotta

  mit Himbeersauce im

  Cocktailgläschen serviert (i


pro Pers. 19,70 € inkl. MwSt.*

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Buffet am Kupferteich
pro Person
19,70 €
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Buffet Meiendorf
- Carne Tonato im Gläschen
 (hauchzarte Schweinefilet-

 scheiben in Thunfischcreme

 mit Kapern) (e,f,r,s

- Antipasti von Karotten,
 buntem Paprika, und  Champignons (6

- "Coq Au Vin"

zarte Hähnchenfleischstücke

mit Speckwürfeln, Wurzelgemüse,

Pilzen, Perlzwiebeln und Kräutern

in einer feinen Rotweinsauce

(3,4,14,a,r,s

- Langkornreis

- Baguettebrot (a,b,h,i,t

- kleine Käseauswahl (1,i

- Panna-Cotta

  mit Himbeersauce im

  Cocktailgläschen serviert (i


pro Pers. 20,25 € inkl. MwSt.*

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Buffet Meiendorf
pro Person
20,25 €
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Vorspeise im Gläschen
bunter Paprika
Hähnchen geschmort

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Pragerschinken
Obstsalat
Kartoffelspecksalat

Buffet unser Michel

- Pragerschinken (warm)
  in leckerer Sauce (3,4,a,r

- Rahmgeschnetzeltes (warm)

   (,a,i

- Gemüse-Reis
- deftiges warmes

  Ananaskraut (3,4,11,r
- Speckkartoffelsalat (3,4
- Remoulade (e,i,r,s

- Lachsschinken auf Melone

   (3,4

- gemischte Brotauswahl

  und Butter (a,b,c,e,h,i,t
  (Oliven-Baguette zuzügl. 6,7)
- kleine Käseauswahl (1,i

- frischer Obstsalat der Saison

  mit Vanille-Sauce (a,i


pro Person 22,10 € inkl. MwSt.*

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Buffet unser Michel
pro Person
22,10 €
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Krustenbraten
Buffet Hamburg
rote Grütze

Buffet geliebtes Hamburg
- Krustenbraten (warm)

  in feiner Sauce (3,4,a,r,s

- Aufschnittsplatte (kalt)

  mit Kasseler, Schinken

 und Mettwurst (3,4,9,r,s

- Partyfrikadellen (a,e,r,s

- Kraut- und Farmersalat

   (11,i,e,r,s

- deftige Bratkartoffeln (3,4
- Sour Creme (e,i,r,s

- geräucherter Lachs

  mit Meerrettichsahne (i

- gemischte Brotauswahl

  und Butter (a,b,c,e,h,i,t
  (Oliven-Baguette zuzügl. 6,7)
- kleine Käseauswahl (1,i

- rote Grütze mit

  Vanille-Sauce (a,i


pro Person 22,70 € inkl. MwSt.*

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Buffet geliebtes Hamburg
pro Person
22,70 €
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Kokossuppe
Girosteller
Speckpflaume
Tomate-Mozzarella

Buffet FUN-BAR Special
- Cocosuppe mit feinen
  Hähnchen
bruststreifen

  und knackigem Gemüse (r

- Pfannengiros (r

- Krautsalat süß-sauer (11,r,s
- Tzatziki (1

- geräucherter Lachs

  mit Meerrettichsahne (i

- Tomate-Mozzarella

  in feiner Balsamico-

  Kräutermarinade (6,i

- Backpflaumen im

  Speckmantel (2,3,4

- gemischte Brotauswahl

  und Butter (a,b,c,e,h,i,t
   (Oliven-Baguette zuzügl. 6,7)

- Weißwein-Trüffel**-Mousse

  mit Pfirsichsauce (14,e,i,j
 ** weiße Schokolade


pro Person 24,10 € inkl. MwSt.*

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Buffet FUN-BAR Special
pro Person
24,10 €
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Gemüsepaella
Ofengemüse
lauwarmer Apfelstrudel

Buffet Kunter-Bunt

- Kasselerbraten (warm)
  in leckerer Sauce (3,4,a,r,s

- Gemüse-Paelle mit gerösteten

  Cashewkernen (m

- gemischtes Ofengemüse
  mit Kartoffelecken

- Tomaten-Mozzarella-Spieße (i

- gemischte Brotauswahl

  und Butter (a,b,c,e,h,i,t
  (Oliven-Baguette zuzügl. 6,7)
- kleine Käseauswahl (1,i

- Apfelstrudel (lauwarm)
  mit Vanillesauce (a,e,j


pro Person 25,10 € inkl. MwSt.*

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Buffet Kunter-Bunt
pro Person
25,10 €
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Rindersaftbraten
Polenta mit Kräuterquark

Buffet Sasel

- Rindersaftbraten (warm)
  in leckerer Sauce (a,r,s

- Kartoffelgratin mit grünen
  Bohnen und Röstzwiebeln

  (a,i

- Polenta mit Rosmarin und
  Knoblauch und dazu Kräuter-

  Quark Dipp (i,r,s

- Antipasti aus Karotten
  und buntem Paprika

- Gemischte Brotauswahl
  und Butter
(a,b,c,e,h,i,t
  (Oliven-Baguette zuzügl. 6,7)
- kleine Käseauswahl (1,i
- Apfelstrudel mit Sahne (a,i,j


pro Person 25,85 € inkl. MwSt.*

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Gratin mit Bohnen und Röstzwiebeln
Buffet Sasel
pro Person
25,85 €
Hinzufügen

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Schweinelachse in Tomatensauce
feine Braten in Thunfischcreme
Paprika Antipasti

Buffet Mittelmeer

- Tomatencremesuppe (a,r

- Schweinelachse (warm)

  in Tomatensauce (3,4,a,r

- feine Braten in

  Thunfischcreme (e,f,r,s

- Rucola- und Feldsalat mit  
  frischem Gemüse und

  Balsamicodressing (6,r,s

- Antipasti aus:

  Karotten, Champignons (6
  buntem Paprika & Zucchini (i
- Tomaten-Mozzarella-Spieße
  (i

- Serranoschinken-Röllchen

  gefüllt mit Parmesan-Frisch-

  käse-Sesam-Rucola-Creme

   (4,i,t

- Backpflaumen im

  Speckmantel (2,3,4

- gemischte Brotauswahl

  und Butter (a,b,c,e,h,i,t
 (Oliven-Baguette zuzügl. 6,7)
- kleine Käseauswahl (1,i

- Vanille-Mascarpone-Creme

  mit frischen Früchten (i


pro Person 26,30 € inkl. MwSt.*

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Buffet Mittelmeer
pro Person
26,30 €
Hinzufügen
bunter Salat

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Pragerschinken
Bratkartoffeln
Fischplatte

Buffet schöne Alster
- Pragerschinken (warm)

  in feiner Sauce (3,4,a,r

- Roastbeef (kalt)

- deftige Bratkartoffeln (3,4
- gedünstete und in Butter
  geschwenkte Erbsen & Wurzeln

- gebratene Scampis in

  Knoblauch und Kräutern
- Forellenfilets an

  Preiselbeersahne (i

- Herings- und Curry-

  Thunfischsalat

  (4,13,d,f,,e,r,s

- hausgemachte Remoulade
  (e,i,r,s

- gemischte Brotauswahl

  und Butter (a,b,c,e,h,i,t
  (Oliven-Baguette zuzügl. 6,7)
- kleine Käseauswahl (1,i

- Mousse au Chocolate

  mit Vanille-Sauce (e,i,j,k


pro Person 27,85 € inkl. MwSt.*

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Buffet schöne Alster
pro Person
27,85 €
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Karottensuppe
Lammbraten
Vanille-Quarkspeise mit frischen Früchten

Sonntags-Buffet

- Karotten-Ingwer-Suppe (r

- Lammbraten

  in leckerer Sauce (a,r

- geräucherte Pute

  (rauchwarm) (3
- Tazziki (i
- deftige Bratkartoffeln (3,4

- Gemüsespitzen von

 Blumenkohl und Brokkoli

- Dreierlei Antipasti aus:

  Karotten, buntem Paprika

  und Champignons (6

- kleine Käsewauswahl (1,i

- gemischte Brotauswahl

   (a,b,c,e,h,i,t

   (Oliven-Baguette zuzügl. 6,7)

- Vanillequarkspeise mit

  frischen Früchten (i


pro Pers. 28,95 € inkl. MwSt.*

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Sonntags-Buffet
pro Person
28,95 €
Hinzufügen

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* - Eine Transportkostenpauschale von jeweils bis zu 8 Km für die Anlieferung und für die spätere Abholung des Buffet-Equipments, ab Hamburg-Oldenfelde, ist bereits im Preis enthalten.
- Jeder weitere Kilometer wird mit 1,60 Euro inkl. MwSt. berechnet
- Der Mindestbestellwert beträgt 190,- Euro
- Alle Preise enthalten bereits die gesetzliche Mehrwertsteuer

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